堕天使の煉獄

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2024-08

03

03:45:26

でろーん

某所の夏コミ原稿終了。

終わったのは数日前ですけど。

で、いまはでろーんと伸びてます(ぉ

とりあえず今週いっぱいは引き続きでろーんと自堕落に過ごそうかと。


セルフぷち打ち上げ用に、オーブンで焼くだけのタイプのピザとワインとか購入。

それから、結構前からひさびさに食べたいなと思ってた物に、ナチュラルカットのポテト(櫛形カット皮付きのタイプ)があったのですが。

なんか昔は、シューストリング(マックのポテトみたいな細長いやつ)と、ナチュラルカットの2種が大体どのお店にもあったんですけど、どのくらい前か……4~5年ぐらい前とか? からなんでかナチュラルカットを売ってるところが全然無くなっちゃってて。

しょうがないので、ここ数年、たまにくるナチュラルカットのポテトフライ食べたい欲は生のじゃがいも買ってきて自分でカットして揚げて満たしてたのですが。

あれ結構めんどくさいんですよね。
皮ごと食べるので表面よく洗わないといけないし、切った後水にさらして表面のデンプンを落として(これすると表面がぱりっと揚がる)んで、キッチンペーパーで水気を拭き取り、そのあと片栗粉まぶして。
んで、分厚いのでじゃがいもは常温の油から投入して揚げる。

片栗粉をまぶすと表面ガリッとなるうえ、冷めた後もシナシナになりにくくなるのですが常温から揚げるので片栗粉が剥離しやすくて、めっちゃ油よごれるんですよね。
体積も大きいので油の量も結構必要だし。

……なので、冷凍ポテトのほうが楽なんだよな……と。

でも売ってないんだよなぁ。


ほんとに何処にもないの? てことで、今までは行く先々のお店で覗いてみるぐらいだったのだけども、ネットで検索してみることに。

したら「業務スーパー」にあるらしい。
神戸物産の「ナチュラルウェストウェッジ」、ベルギー産だそうな。

いっつも買い物に行く途中の道すがらに「業務スーパー」あるんだけど、いままでスルーしてたんですよね。

「業務スーパー」て名前付いてるけど、べつに卸値に近い値段で売ってるとか、そういうわけでもなく、単に名前に業務って付いてるだけで、普通のお店なんですよね。
ただちょっと大容量のものが多いのと、ほかではあんまり見ない輸入品が多いってぐらいで。

そんなに安いってわけでもなく、さらには輸入品なんかは商品の当たり外れも大きいとか評判は聞いてたりで。
なのでいままであんまり行こうという気にならなかったのですよ。


で、今回行ってみた所……お目当てのポテト発見。ついでにおなじく冷凍のハッシュポテトも安いのがあったのでついでに購入。
以前はよく買ってた冷凍のハッシュポテト、ここ数年で100円以上値上げして割高感でちゃって買う機会無くなってたりで。
グラム単価で見ると、ここの安いなってなったり。

あとハムとベーコンもぼちぼち安かったですね。
でもそれ以外はまあ、コスモスとかのが安い感じだったかな。

でもピンポイントで安いものはある感じなので、それ目当てに来るのはいいかも。
やっぱ実際に見て確認しないと駄目だねこういうのは。


ナチュラルカットのやつに、ペペロンチーノの素(粉末系)のやつをかけて食べるのが結構好きなんですよね。
シンプルに塩コショウのもいいけど。

シューストリングにこれやると、ちょっと味が濃すぎるというか、芋感がペペロンに負けちゃうんですよね。
芋って感じのナチュラルカットにはちょうどいい感じで。


そんな感じで、来週から中断してたあれやこれや再開する予定。
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